Hussam 3Adel
admin
محل الاقامة : الرياض
عدد المساهمات : 376
نقاط : 120960
السٌّمعَة : 3
تاريخ الميلاد : 01/07/1995
تاريخ التسجيل : 29/11/2009
العمر : 28
 العمل/الترفيه : طالب في كلية صيدلة
 |  موضوع: اجمل واسهل شكولاه (شكولاته فلميرى)  الخميس أبريل 22, 2010 2:43 am | |
| السلام عليكم
الشكولاته الفلميرى
لذيذه جدا وحلوه اوى الكل هيحبها صغار وكبار
ومفيش اسهل من عميلها
واليكم المقادير والمكونات والطريقه
اولا المكونات والمقاديرهى:
لتر
لبن-200جرام سكر-50جرام كاكاو-300جرام شكولاته خام مبشوره
50جرام
جلاتين-75جرام نشاه-100جرام مياه
الجلاتين موجوده عند العطار وفى منها
بودر وفى ورقه اى واحده منهم تنفع
ثانيا
الطريقه هى :
1- ضع فى اناء البن
والسكر والكاكاو والشكولاته الخام المبشوره
ثم يوضع على النار مع
التقليب حتى الغليان
2- ضع الجلاتين والماء فى اناء على النار مع
التقليب حتى الغليان
ثم ضيف اليه النشاه وقلب حتى الغليان
3- يوضع
هذا الخليط على الخليط الاول على النار مع التقليب
حتى الغليان
4-
يترك حتى يبرد ويوضع فى اطباق ويوضع فى التلاجه نصف ساعه
وبالاف هناء
للكل | |
|
hamada cool
عضو نشيط
عدد المساهمات : 45
نقاط : 103594
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 21/04/2010
| | موضوع: رد: اجمل واسهل شكولاه (شكولاته فلميرى) الأحد مايو 09, 2010 8:16 pm | |
| | |
|
